Разведение виноградных улиток в РФ будет будет включено в перечень сельскохозяйственных видов деятельности, а значит, сможет получать меры государственной поддержки, в частности гранты.

Как сообщает Interfax, министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на заседании Госсовета заявил, что данная практика будет применена в России.

“Бизнес может подсказать, какие меры поддержки для него наиболее актуальны”, – сказал он.

В Испании, Франции и Италии виноградную улитку употребляют в пищу. В мясе виноградных улиток содержится 10% белка, 30% жира, 5% углеводов, а также витамины B6, B12.